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Neste episódio, Dr. Will Tuttle (vegano) apresenta calorosamente a Suprema Mestra Ching Hai, e o ativista Howard Lyman (vegano) começa a compartilhar sua jornada de pecuarista a defensor vegano. Dr. Will: Como mencionei em meu livro, “A Dieta da Paz Mundial," os seguidores mundiais da Suprema Mestra Ching Hai estabeleceram restaurantes veganos em muitas cidades e contribuem com roupas veganas, alimentos, abrigo e ajuda para vítimas de desastres, prisioneiros, crianças e idosos em países ao redor do mundo. Embora Ela exija que seus alunos meditem duas horas e meia por dia, prometam não comer carne, [laticínios], ou ovos, abstenham-se de álcool e drogas sem receita, e não trabalhem em empregos que promovam a exploração de animais ou pessoas, Seu movimento continua a se espalhar. Em vez de impedir Seu movimento, Sua insistência para que Seus alunos reduzam a crueldade em suas refeições pode paradoxalmente promovê-lo. As pessoas que levam a sério o crescimento espiritual são aparentemente capazes de abraçar mudanças fundamentais em suas vidas, e podem até mesmo acolher essa oportunidade. Sinto que todos na Terra têm uma dívida de gratidão com a Suprema Mestra Ching Hai e Seus alunos também. A bondade em qualquer lugar abençoa a todos em todos os lugares – estamos todos interligados. Seus esforços para abençoar o mundo são magnificados pela pureza de Suas intenções, tornando os esforços desta pequena Mulher absolutamente enorme em seu impacto. As pessoas me perguntam frequentemente quais são as melhores estratégias e métodos para nos ajudar a sermos mais eficazes em nossa defesa dos animais e da Terra. Além de nos educarmos sobre as questões, a contribuição mais importante que podemos dar ao movimento de libertação animal é buscar a libertação espiritual autêntica para nós mesmos, e a melhor maneira de ajudarmos a trazer a paz é cultivar a paz interior. Acredito que Suprema Mestra Ching Hai vive para dar, amar e abençoar os outros constantemente. Ela nunca pede contribuições às pessoas e, na verdade, Ela as recusa. Por meio de Sua incrível criatividade, Ela consegue financiar inúmeras campanhas de ajuda eficazes para vítimas de desastres em todo o mundo, e fornece presentes úteis para crianças, prisioneiros, idosos e enfermos. Ela é o Amor em ação. Pessoalmente, fico frequentemente impressionado com o puro gênio criativo de Seus designs de joias e roupas, de Suas palestras, histórias e piadas, de Suas pinturas, músicas e outras criações. Com a ajuda de Seus alunos entusiasmados, Ela publica uma vasta gama de livros, CDs, DVDs e revistas em mais de 30 idiomas. A emissora de TV que Ela inspirou é única no mundo, transmitindo 24/7 dias em 15 idiomas simultaneamente, enfatizando notícias construtivas e a verdade inspiradora de que inúmeras pessoas estão trabalhando arduamente de muitas maneiras para trazer cura, paz, sabedoria e beleza ao nosso mundo. A marca registrada de Seus ensinamentos é que eles não são apenas espirituais e transcendentes, mas também eminentemente práticos. O fato de Ela ter conquistado tantos apoiadores entusiasmados é um testemunho da compaixão e coragem essenciais da humanidade. É uma grande honra para mim dar as boas-vindas à nossa reunião à grande luz espiritual Cujo amor e compreensão iluminam esta Terra para todas as pessoas, animais e gerações futuras: Suprema Mestra Ching Hai. Master: Olá a todos. Saudações a vocês. E que Deus os abençoe muito. Você consegue me ouvir? (Sim.) Ótimo. Talvez você tenha começado a me ver agora, mas eu tenho te visto o tempo todo, nos bastidores. E eu quero dizer olá, cumprimentar, e agradecer ao Honorável Jeff Prang, o Prefeito de West Hollywood, e a todos os cientistas, professores, representantes da mídia e todos os ilustres convidados que estão presentes hoje. Obrigada por dedicarem um pouco do seu precioso tempo em suas vidas ocupadas para participar desta conferência e oferecer seu apoio, conselhos, ideias e bênçãos. Juntos, talvez ainda possamos salvar o planeta trabalhando arduamente para lembrar as pessoas das soluções para o aquecimento global. Agradeço novamente, e que Deus os abençoe muito por sua nobre intenção. E, por favor, continue. Estou aqui apenas para ouvir, certo? Só queria dizer olá. MC: Jane Velez-Mitchell: Uau! Muito obrigada, Suprema Mestra. É tão bom ouvir de Você. E mesmo enquanto ouço a Sua voz, posso dizer que Você é o amor em ação. O importante é que estamos conseguindo ouvir a Suprema Mestra, e isso é crucial. Então, esse é o ponto principal. E mais uma vez, estamos muito encantados, Suprema Mestra, por Você estar aqui. Você já fez tanto. Pessoalmente, sempre que pedi ajuda à Suprema Mestra para alguma causa, seja resgatando focas ou combatendo a crueldade contra animais em fazendas industriais, Ela e Sua incrível equipe sempre estiveram presentes com a maior generosidade. Isso me emociona. E eu simplesmente acho que Ela é um exemplo incrível para todos nós. Então, uma salva de palmas para Suprema Mestra! Master: Obrigada, Jane. Muito obrigada. MC: Jane Velez-Mitchell: Agora, gostaria de apresentar a vocês um homem verdadeiramente notável. Ele é um cowboy. Ele fez história, expondo os segredos mais tóxicos do agronegócio. Carinhosamente apelidado de "Cowboy Louco," Howard Lyman passou sua carreira como um dos maiores operadores de confinamento de gado nos Estados Unidos, até que algo aconteceu, e essa foi uma batalha contra o câncer. E isso o transformou em um dos ativistas veganos mais influentes que o mundo já viu. Ele ficou mundialmente famoso após uma aparição na Oprah. Vocês provavelmente se lembram; isso abalou os mercados de carne em todo o mundo. E ele vai nos contar tudo sobre isso. Howard, venha conversar conosco, porque você é o cara. Você é o cara que me fez virar vegana. Eu te entrevistei 10 anos atrás, e você me perguntou se eu era vegana e eu disse, “Sou apenas vegetariano.” Você disse, “Carne líquida.” E eu nunca mais toquei em laticínios a partir daquele momento. (Bravo!) Howard: Muito obrigado, Jane. Estamos aqui hoje, nos aproximando do precipício a 320 quilômetros por hora. Os políticos e os burocratas estão dizendo, “Não se preocupem." Eles vão dar o melhor atendimento possível àqueles que sobreviverem no fundo do precipício. Sou fazendeiro, pecuarista e operador de confinamento de gado de quarta geração. Viajo pelo mundo, e converso com as pessoas sobre a quantidade adequada de produtos de origem animal em sua dieta, que é zero. O que quero dizer é que passei 45 anos da minha vida na agricultura de produção. O que estamos fazendo hoje na América em nossas fazendas e ranchos é absolutamente, totalmente insustentável. Precisamos mudar! Eu cresci durante a Segunda Guerra Mundial, e tínhamos a maior fazenda de laticínios orgânicos do Estado de Montana. Meus pais não podiam contratar ajuda, e minha mãe e meu pai ordenhavam as vacas. Isso significava que eu fui criado pelos meus avós. Naquela época, não existiam balanços, escorregadores ou blocos de Lego. Naquela época, a creche era trabalhar no jardim. Meu primeiro trabalho, aos 5 anos, foi trabalhar no jardim. Pássaros, árvores e solo fértil – eu achava que era o Jardim do Éden. A única coisa que eu sempre quis foi ser fazendeiro. Passei os primeiros 12 anos da minha vida sem fazer nada além de festejar e jogar futebol, porque eu sabia que seria um fazendeiro. E quando fui para aquela fazenda, para aquele negócio a ser administrado, eu não tinha as ferramentas para administrar um negócio. Eu era mais burro que um poste. Mas isso não me incomodou. Fiz o que a maioria dos bons jovens americanos de sangue quente [faria]. [Depois de] 12 anos indo para a escola e não aprendendo nada, fui imediatamente para a universidade. Eu fui para a universidade porque queria ser um empresário do agronegócio. Eu não sabia escrever a palavra, mas sabia que era isso que eu queria ser. Aprendi muito sobre herbicidas, pesticidas, hormônios e medicamentos. Absorvi tudo como uma esponja. Eu ia voltar para casa e pegar aquela fazenda orgânica e transformá-la em um agronegócio. Me formei em agronomia. Voltei para casa e disse para o meu pai, eu disse "Sai da frente, pai." Vou pegar este negócio com um único cavalo e vou transformá-lo em um agronegócio.” E ele disse, “O que diabos é isso?” E eu lhe disse, “Você nunca ouviu falar em melhorar a vida através da química?” Ele disse, “Não, nosso trabalho é trabalhar com a natureza.” Eu disse, “Isso é antiquado. Nosso trabalho é alimentar um mundo faminto.” Nunca encontrei um produto químico de que não gostasse – herbicidas, pesticidas, hormônios e medicamentos. Peguei aquela fazenda com um único cavalo e ao longo de alguns anos, transformei-a em uma operação onde cheguei a ter 7.000 cabeças de gado. Não consigo descrever a emoção que senti quando escrevi um cheque de um milhão de dólares pela primeira vez e ele não voltou. E pensei, “Cara, cheguei lá. Sou o Donald Trump da agricultura.” Mas bem quando eu estava no auge da felicidade, levei um choque de realidade. Acabei paralisado da cintura para baixo. Eu tinha um tumor na medula espinhal e o médico me disse, ele disse, “Se esse tumor estiver dentro da medula, você tem menos de uma chance em um milhão de voltar a andar.” Quando alguém te dá uma probabilidade de uma em um milhão, o que eles estão te dizendo era, “Ei, escolha a cadeira de rodas que você quiser, você vai ficar nela para o resto da vida.” Aqui estou eu, esperando por uma cirurgia, com muitas coisas passando pela minha cabeça. Não se tratava de ter sete colheitadeiras a $100.000 cada, ou 20 tratores ou 30 caminhões. O que passava pela minha cabeça era o porquê de eu ter me tornado fazendeiro: pássaros, árvores e solo vivo. Vi os pássaros morrerem, as árvores morrerem. Eu vi o solo mudar. E só depois de ficar paralisado, [que] eu estava disposto a admitir que eu era o problema, não a solução. Eles me operaram por 12 horas, cortaram o osso da parte de trás da minha coluna vertebral. E, de fato, o tumor estava na parte interna da medula. Eles abriram a bainha da medula. Não só estava na parte interna, como estava embaixo da medula. Eles não conseguiam levantar a medula para chegar ao tumor. Tudo o que podiam fazer era escolher um nervo e cortá-lo. Eles removeram um tumor do tamanho do meu polegar. Saí do hospital com uma cirurgia que era uma em um milhão. (Uau.) Mas garanto que saí de lá uma pessoa muito diferente. (Uau.) Eu sabia que não se tratava de mais terras ou mais gado ou mais equipamentos. Havia mais do que simplesmente ser maior e mais rico. Fui até meu banqueiro e disse a ele, eu disse, “Preciso da sua ajuda. Precisamos começar a cultivar em harmonia com a natureza.” Meu banqueiro se inclinou para trás na cadeira e disse, “O que isso significa?” Eu disse, “Acho que precisamos nos tornar agricultores orgânicos.” Photo Caption: “É Aceitável Demonstrar Apreciação ao Sol Tentando ao Máximo Agir, para se Parecer Com o Sol!”
